Sot, pothuajse në çdo dyqan mund të shihni kabinete frigoriferike demonstruese që janë krijuar për shitjen dhe ruajtjen e përkohshme të pijeve në shishe plastike dhe qelqi. Një shumëllojshmëri e gjerë markash e bën të vështirë zgjedhjen e një prodhuesi cilësor dhe të besueshëm të pajisjeve komerciale.
Si funksionon një njësi ftohëse?
Para se të blini një frigorifer shtëpiak, së pari duhet të përcaktoni vendin ku do të vendoset. Për shembull, modelet me një vendndodhje më të ulët të kompresorit janë më të përshtatshme për tregtimin në rrugë. Kabinete të tilla frigoriferike janë të dizajnuara në atë mënyrë që ato të mund të pajisen lehtësisht me grila speciale që mbrojnë kutinë nga shkatërrimi vandal. Bllokimi elektromagnetik ekzistues lehtëson shumë proceset e hapjes dhe mbylljes së dyerve, dhe gjithashtu i lejon shitësit t'i kontrollojë ato nga distanca nga një dyqan ose kioskë. Në dimër, për funksionim të vazhdueshëm në temperatura të ulëta, një përforcim i veçantëkompresor. Përveç kësaj, njësi të tilla janë të pajisura me një regjim të kombinuar të temperaturës, diapazoni i të cilit mund të ndryshojë nga -5 ºС në +5 ºС, gjë që është shumë e rëndësishme për produktet që kanë nevojë për shkallë të ndryshme ftohjeje.
Cili është popullariteti i frigoriferëve?
Artikuj ushqimor të freskët janë çelësi i suksesit të çdo dyqani. Edhe ndërmarrja më e vogël e hotelierisë publike nuk mund të bëjë pa pajisje speciale. Dollapët frigoriferikë janë të njohur sepse janë të gjithanshëm në përdorim, dhe gjithashtu kanë një kapacitet të madh me dimensione mjaft të vogla. Për më tepër, pajisje të tilla janë krijuar për funksionim afatgjatë të pandërprerë me ndryshime të papritura të temperaturës, për shembull, në një dyqan të nxehtë ose në rrugë. Ndryshe nga frigoriferët, ngrirësit janë projektuar për ruajtjen afatgjatë të ushqimeve dhe mund të përdoren vetëm brenda.
Çfarë lloj frigoriferësh ekzistojnë?
Në varësi të regjimit të temperaturës së integruar, frigoriferët shtëpiake ndahen në disa lloje. Një njësi e temperaturës mesatare me një temperaturë pune nga 0 deri në +8 gradë është projektuar për ruajtjen afatshkurtër të produkteve ushqimore, si rregull, ajo ka një derë xhami. Ngrirësi mund të ftohet deri në -30 ºС, por frigoriferi i kombinuar ju lejon të rregulloni temperaturën nga -20 në +8 gradë. Për më tepër, pajisjet komerciale ndryshojnë në teknologjinë e prodhimit dhe cilësinë e montimit, e cila varet tërësishtprodhues.
Më i popullarizuari sot është kabineti frigoriferik "Pole", i cili ka dëshmuar besueshmërinë e tij në funksionimin afatgjatë. Pajisjet e markave të tilla si Polair, Inter, Ross, Technoholod, Ariada, Vestfrost dhe Cold janë gjithashtu të njohura. Frigoriferët shumëfunksionalë të shtëpisë janë të dizajnuar jo vetëm për ftohjen dhe ruajtjen e ushqimeve, por gjithashtu ju lejojnë të dekoroni me ngjyra një vitrinë dhe të shfaqni një shumëllojshmëri të madhe mallrash.
