Një tenxhere me shumë tenxhere zakonisht quhet një pajisje shumëfunksionale që i përket pajisjeve të kuzhinës dhe ju lejon të gatuani automatikisht një shumëllojshmëri të gjerë pjatash. Ka dy lloje kryesore të tyre: ato që funksionojnë nën presion dhe pa të. Të dy llojet janë shumë të ngjashme në pamje, por kanë një sërë ndryshimesh në dizajn.
Parimi i funksionimit
Parimi i funksionimit të multigatirave është mjaft i thjeshtë. Ai bazohet në përdorimin e një mikroprocesori të veçantë. Kjo pajisje inteligjente është përgjegjëse për ruajtjen e temperaturës dhe presionit brenda, si dhe kontrollon volumin e lëngut që avullon. Ndër të tjera, është falë mikroprocesorit që pajisja llogarit kohën e nevojshme për gatim, në varësi të numrit të produkteve të shtruara.
Për më tepër, parimi i funksionimit të multicookers bazohet në faktin se ka një valvul brenda, qëllimi i së cilës është alternimi i presionit të lartë dhe të ulët. Nuk lejon që ajri të hyjë në pajisje, dhe procesori zgjedh më shumëtemperatura më e mirë e gatimit.
Modaliteti i butë
Tasi me shumë tenxhere ka një formë unike dhe krenohet me një ngrohës induktiv dhe teknologji të kursimit të energjisë. Kjo ju lejon të gatuani në të ashtuquajturin modalitet të butë. Ushqimet ngrohen në mënyrë të barabartë falë induksionit, i cili është një metodë e transmetimit pa kontakt të energjisë elektrike. Me fjalë të tjera, parimi i funksionimit të multicookers në një mënyrë të butë ju lejon të parandaloni temperaturën e tepërt, dhe ushqimi, nga ana tjetër, nuk humbet shijen dhe karakteristikat e tij të dobishme. Meqenëse pajisja është plotësisht e mbyllur, lëngu brenda nuk vlon kurrë. Në këtë drejtim, produktet ruajnë formën e tyre.
Gatim me avull
Parimi i funksionimit të multigateve ofron mundësinë e zierjes së enëve me avull. Në këtë rast atyre nuk u shtohet vaj dhe ujë, kështu që ushqimi gatuhet në lëngun e vet. Në këtë mënyrë, ju mund të gatuani pilaf, pasta dhe thjesht të ngrohni ushqimin.
Redmond multicookers
Polët gatimi Redmond janë bërë një nga më të njohurit kohët e fundit. Këto pajisje ju lejojnë të skuqni, avulloni, piqni etj. Përparësitë e tyre kryesore janë shkathtësia, funksionaliteti i lartë, efektiviteti i kostos, si dhe pamja estetike. Parimi i funksionimit të multicookerit Redmond është i njëjtë me atë të pajisjeve të tjera të tilla kuzhine.
Tabela me shumë soba me presion
Një lloj i veçantë i pajisjeve shtëpiake janëmulticookers-presion tenxhere. Këto pajisje ndryshojnë në atë që gatuhen shumë më shpejt. Pajisjet e tilla kanë një strehim veçanërisht të qëndrueshëm, pasi gatimi në to bëhet në kushte presioni të lartë. Parimi i funksionimit të tenxhere me presion me shumë tenxhere është që produktet të vendosen në tas, pas së cilës kapaku mbyllet hermetikisht. Sapo të fillojë procesi i gatimit, presioni brenda do të rritet me shpejtësi. Kështu, i gjithë sekreti qëndron në faktin se produktet do të gatuhen shumë më shpejt pikërisht për shkak të temperaturës dhe presionit të lartë.
Sa për mangësitë e këtyre pajisjeve, ai është i vetmi këtu. Fakti është se pas gatimit, duhet të prisni pak përpara se të hapni kapakun. Kjo për faktin se presioni në tas duhet të stabilizohet. Për këtë arsye, shumë përdorues në përgjithësi përpiqen të mos përdorin pajisje të tilla. Krahas kësaj, duhet theksuar se sobat me shumë soba me presion janë të pajisura me një sistem të tërë mbrojtjeje, prandaj konsiderohen pajisje krejtësisht të sigurta.
