A jeni përballur me zgjedhjen e një pajisjeje kaq të domosdoshme dhe shumëfunksionale si një tenxhere me shumë, dhe nuk e dini se cilën të zgjidhni? Pastaj ne ofrojmë një përmbledhje të ndihmësve më të mirë në kuzhinë sipas karakteristikave kryesore. Një kriter i rëndësishëm përzgjedhjeje është fuqia e pajisjes. Çfarë ndikon ky tregues dhe si të zgjidhni modelin më të mirë? Ne ofrojmë gjithashtu një përmbledhje të funksioneve të pajisjeve që ndikohen nga fuqia e furrave me shumë tenxhere.
Çfarë është një sobë me shumë tenxhere dhe pse është e nevojshme?
Popullariteti i përdorimit të sobave me shumë në kuzhinë po rritet çdo vit. Kjo lehtësohet nga çmimi relativisht i përballueshëm i pajisjes, në varësi të funksionalitetit, si dhe mundësia e përgatitjes së pjatave të shijshme pa kosto të konsiderueshme kohore. Përveç kësaj, kjo pajisje mund të merret lehtësisht me vete kur udhëtoni, dhe më pas gatimi në pushime nuk do të marrë shumë kohë. Përparësitë e tij janë lehtësia e përdorimit, kompaktësia, pesha e lehtë dhe një grup i larmishëm operacionesh për gatimin e pjatave të shijshme.
Tabela e ngad altë është një përzierje e disa familjevepajisje në të njëjtën kohë: tenxhere me presion, prodhues buke, kos, soba, kaldaja të dyfishta dhe të tjera. Opsionet e tij lehtësojnë shumë procesin e gatimit. Në varësi të zgjedhjes së pajisjes, ajo mund të ketë jo vetëm funksione të ndryshme gatimi, por edhe fuqi. Pyesni, çfarë ndikon në fuqinë e multicooker? Para së gjithash, shpejtësia e gatimit, si dhe kostoja e energjisë elektrike. Kjo duhet të merret parasysh përpara se të blini. Mendoni se çfarë funksionesh të tjera ka kjo pajisje.
Karakteristikat kryesore të furrës me shumë tenxhere
Para se të vendosni se sa fuqi duhet të jetë furra me shumë tenxhere, duhet të njiheni me funksionet e tjera që do t'i nevojiten zonja.
Çështje kryesore të pajisjes:
Vëllimi i tasit
Varjon nga 2.5L në 5L. Gjithçka varet nga përbërja e familjes, domethënë për sa njerëz do të përgatitet ushqimi. Për një familje prej 2-3 personash, mjafton madhësia më e vogël e tasit, e cila do të ndikojë ndjeshëm në koston e pajisjes. Nëse nuk mund të vendosni për madhësinë e tasit, atëherë merrni atë mesatare (3,5-4,5 litra). Nëse të ftuarit vijnë papritur, do të jetë e mundur të gatuani diçka shpejt.
Veshje e brendshme
Më shpesh, veshja e brendshme e pajisjes ka një veti që nuk ngjit. Ka disa shtresa, është e përshtatshme t'i lani dhe ushqimi nuk do të ngjitet. Edhe pse veshja konvencionale është gjithashtu e zakonshme, gjë që zvogëlon koston e produktit. Është gjithashtu i lehtë dhe i përshtatshëm për t'u përdorur.
Materiali i trupit
Më shpesh trupi është prej plastike ose metali. Shufrat metalike janë të qëndrueshmedhe cilësi, ndërsa homologët e plastikës nuk nxehen gjatë gatimit.
Fuqi
Nuk ka gjë të tillë si fuqia më e mirë e furrës me shumë tenxhere. Gjithçka varet nga nevojat e familjes. Mesatarisht, ajo varion nga 600 në 800 vat, por mund të jetë nga 200 në 2000 vat. Sa më e madhe të jetë fuqia e furrës me shumë, aq më i shpejtë do të jetë procesi i gatimit. Në këtë rast, pajisja quhet tenxhere me presion. Kjo përshpejton ndjeshëm procesin e gatimit dhe për këtë arsye konsumon më pak energji elektrike.
Orari i punës
Kohët e fundit janë prodhuar shumë soba me funksion tenxhere me presion, gjë që thjeshton shumë procesin e gatimit. Gjithashtu, shumë pajisje kanë opsionin "të vonojnë fillimin" dhe gjëra të tjera të vogla të dobishme që mund t'ju duhen në jetën e përditshme.
Funksionale
Pajisja mund të ketë një numër shumë të ndryshëm funksionesh, nga të cilat varet kostoja e pajisjes. Para se të blini, duhet të vendosni se çfarë mund të ketë nevojë një zonjë e veçantë.
Madhësia dhe pesha
Sa më e vogël dhe më e lehtë të jetë pajisja, aq më e lehtë është të transportohet nëse është e nevojshme dhe gjithashtu zë më pak hapësirë në kuzhinë. Pesha dhe madhësia e tij varet kryesisht nga vëllimi i tasit, si dhe nga disponueshmëria e funksioneve.
Producers
Mund të jetë një pajisje e prodhimit vendas dhe të huaj. Pajisjet ruse janë një rend i madhësisë më të lirë, pavarësisht nga funksionet dhe treguesit e tjerë. Për shembull, fuqia e multicooker Redmond e prodhuar nga kompania ruse Technopoisk është 900 vat. Karakteristikë e shkëlqyer përushqim i shpejtë dhe i përballueshëm.
Kujdesi për pajisjen
Shumica e sobave nuk janë të vështira për t'u kujdesur. Thjesht duhet të kujdeseni siç duhet për tasin dhe të zgjidhni funksionet e duhura të gatimit.
Funksionet e shumë sobës
Nuk e dini se sa fuqi duhet të ketë tenxherja me shumë? Kushtojini vëmendje mesatareve, jo maksimumit. Kjo do të përshpejtojë procesin e gatimit, por nuk do të ndikojë në çmimin e produktit dhe funksionet e tjera.
Gjithashtu, opsioni "fillimi me vonesë" do të bëhet një funksionalitet i rëndësishëm i pajisjes. Kjo do të thotë që zonja do të jetë në gjendje të programojë procesin për kohën që i nevojitet. Ekziston një kohëmatës për këtë. Është i disponueshëm në pothuajse të gjitha pajisjet, pavarësisht nga kategoria e çmimeve.
Një opsion i domosdoshëm mund të jetë edhe "njomja", për shembull, bishtajore ose drithëra. Dhe ngrohje automatike, e cila do të mbajë temperaturën e pjatës së gatuar në një nivel të caktuar. Edhe kur tenxherja është e ndezur dhe ka kaluar një kohë e caktuar nga gatimi.
Funksionet kryesore që janë të pranishme në të gjitha furrat me shumë:
- pilaf (ky opsion ofron mundësinë e gatimit jo vetëm të orizit, por edhe të makaronave dhe patateve);
- hikërror (nënkupton përgatitjen e çdo drithërash, ndërkohë që dalin të thërrmuara);
- qull qumështi (qumështi nuk do të rrjedhë ose nuk digjet);
- gatim (për gatimin e pjatave të para);
- skuqje (pa vaj dhe me të);
- zierje (merak ose kënaqësi të tjera të kuzhinës);
- pastë (furrë bukeprodukte);
- me avull (për ata që ndjekin figurën ose ndjekin një dietë diete).
Këto funksione janë funksionet kryesore për pajisjet, por mund të jenë deri në 50 të tilla. Ato gjithashtu ndikojnë në fuqinë e furrave me shumë gatime. Sa më i lartë të jetë, aq më shumë opsione mund të jenë në pajisje. Për shembull, një mini-duhanpirës ose një tenxhere e ngad altë për adhuruesit e diversitetit në të ushqyerit.
Funksione shtesë të gatimit me shumë tenxhere
Përveç funksioneve bazë, pajisja mund të ketë edhe të tjera. E gjitha varet nga nevojat e një zonjë të veçantë, familjes së saj dhe kategorisë së çmimeve të multicooker. Do të jetë e rëndësishme dhe shumë e përshtatshme për të përdorur një funksion të tillë si "fillimi i vonuar". Kjo do të thotë që pajisja mund të programohet dhe gjella do të jetë gati për mëngjes ose darkë pas punës.
Amvisat gjithashtu vërejnë se furça me shumë Redmond me një fuqi prej rreth 900 W bën një punë të shkëlqyeshme me një opsion të tillë si ngrohja. Kjo do të thotë, regjimi i temperaturës së gjellës do të ruhet gjatë gjithë periudhës pas gatimit, nëse pajisja është e ndezur. Nëse merrni një pajisje me fuqi minimale (600 W), funksioni nuk funksionon fare. Është gjithashtu e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje çaktivizimit të këtij opsioni, pasi ngrohja e vazhdueshme nuk është e përshtatshme për disa pjata.
Fuqia e shumë sobave - cilën të zgjidhni?
Për pajisjet që ndihmojnë në reduktimin e ndjeshëm të kohës së kaluar në kuzhinë, fuqia është një karakteristikë e rëndësishme. Por të mendosh që sa më i lartë ky tregues, aq më shumë zhvillohet procesi i gatimitmë shpejt, jo shumë e drejtë.
Duke zgjedhur një pajisje me më pak energji, mund të reduktoni konsumin e energjisë, ndërkohë që kjo do të ndikojë paksa në kohën e gatimit. Përveç kësaj, bllokimet e trafikut nuk do të eliminohen, pasi në shumicën e apartamenteve tashmë ka shumë pajisje elektrike.
Konsumimi i lartë i energjisë së një tenxhere me shumë mund të jetë i rëndësishëm për një familje të madhe. Sidomos kur nuk ka kohë për gatim. Gjithashtu për njerëzit që janë vazhdimisht në lëvizje. Këtu, fuqia duhet të jetë e lartë dhe vetë pajisja duhet të ketë një funksion tenxhere me presion. Në këtë rast, qulli do të jetë gati gjatë kohës që një person bën dush, gjë që thjeshton dhe shpejton shumë procesin. Mesatarisht, kjo shifër varion nga 500 W në 1500 W.
Ekspertët këshillojnë ende zgjedhjen e pajisjeve me fuqi të mesme dhe përdorimin e funksionit "fillimi me vonesë" ose "ngrohja automatike".
Nëse krahasoni fuqinë e furrës me shumë, cili është më i mirë, duhet t'i kushtoni vëmendje faktit që sa më i lartë të jetë treguesi, aq më shpejt duhet të gatuhet gjellë. Por pajisjet me një tregues më të ulët përballen më mirë me proceset e drithërave, tiganisjes dhe zierjes. Ushqimet janë më të shijshme.
Opsioni ideal për një familje me 3-4 persona do të jetë pajisja e zgjedhur me fuqi 700 W deri në 900 W. Pajisjet e tilla janë mjaft të bollshme, mund të kenë një numër të mjaftueshëm programesh dhe shpejtësia e gatimit është e mirë. Përveç kësaj, një pajisje e tillë nuk do të godasë shumë buxhetin e familjes.
A duhet të zgjedh një model me kontrolle me prekje dhe një funksion tenxhere me presion?
Fuqia e shumë sobave ndikon gjithashtu në opsione të tilla si tenxhere me presion,si dhe kontrollin me prekje. Kjo thjeshton shumë jo vetëm procesin e përdorimit të pajisjes, por edhe kohën e gatimit. Për shembull, duhen vetëm një orë e gjysmë për të gatuar mishin me pelte, dhe 10 minuta për të gatuar panxharin. Shpesh këto pajisje janë mbi mesataren, por rezultati ia vlen.
Por duhet të kuptoni: në mënyrë që ushqimi të gatuhet më shpejt, sobës do t'i duhet kohë për t'u ngrohur, domethënë duhet të arrijë një temperaturë të caktuar brenda. Pas gatimit, duhet të lironi presionin, kjo do të kërkojë një buton të veçantë.
Fuqia e tenxhere me presion është gjithmonë mbi mesataren. Kontrolli me prekje dhe opsioni "multi-cook" janë gjithashtu të rëndësishme. Pajisjet e tilla janë më të vështira për t'u përdorur, kushtojnë një renditje të madhësisë më të lartë, por janë të ndjeshme ndaj rënies së tensionit. Kjo duhet të merret parasysh edhe kur zgjedhni.
Kriteret për zgjedhjen e një sobë me shumë tenxhere
Pasi i kemi renditur pak funksionet dhe fuqinë e kërkuar të pajisjes, vazhdojmë në zgjedhjen e saj përfundimtare.
Çfarë duhet të kërkoni kur zgjidhni një tenxhere me shumë tenxhere?
- Madhësia - varet nga përbërja e familjes, domethënë nga sa njerëz do të gatuajnë rregullisht ushqim. Gjithashtu, ky tregues duhet të merret parasysh në dietë. Për shembull, nëse preferoni të kënaqeni me kënaqësitë tuaja të kuzhinës të bëra në shtëpi, duhet të zgjidhni një pajisje më të madhe me më shumë veçori, gjë që do të ndikojë në çmim.
- Modaliteti manual - kjo ju lejon të gatuani edhe pjata për të cilat pajisja nuk është projektuar. A ju pëlqen të eksperimentoni me ushqimin? Atëherë ky funksion duhettë jetë i pranishëm në pajisjen e zgjedhur.
- Kushtojini vëmendje përbërësve - ato duhet të jenë të cilësisë së lartë. Kjo ndikon jo vetëm në cilësinë e pajisjes, por edhe në jetën e shërbimit. Luga dhe spatula duhet të jenë prej druri ose silikoni në mënyrë që sipërfaqja e tasit të mos dëmtohet.
- Pamja e jashtme - tenxhereja mund të jetë me dizajne shumë të ndryshme dhe, nëse është e nevojshme, të përshtatet në brendësinë e përgjithshme të kuzhinës (gjithçka varet nga preferencat personale).
- Siguria është një tregues i rëndësishëm. Para se të blini, inspektoni kabllon, ai nuk duhet të largohet nga pajisja.
Si të kujdesemi për pajisjen?
Pavarësisht fuqisë së furrës me shumë tenxhere, rregullat për kujdesin e pajisjeve janë pothuajse të njëjta.
Rregullat bazë të kujdesit të pajisjes:
- Mos e lani tasin në makinë larëse enësh. Kjo mund të dëmtojë veshjen, duke rezultuar në performancë të dobët gatimi.
- Valvula e parë duhet të shpëlahet rregullisht.
- Përdorni vetëm silikoni dhe lugë tasi prej druri. Ato janë të sigurta dhe nuk mund të dëmtojnë përfundimin.
- Nëse është e nevojshme të fshini pluhurin në pjesën e jashtme të pajisjes, përdorni një leckë të lagur, por sigurohuni që tenxhereja të jetë shkëputur nga priza.
Komenti i modeleve kryesore
Le të shqyrtojmë modelet më të njohura të ndihmësve të përshkruara të kuzhinës, të cilat zgjidhen nga shumica e përdoruesve, si dhe veçoritë e tyre, të cilat do të ndihmojnë për të bërë një zgjedhje.
Modelet më të mira të sobave me shumë tenxhere:
RedmondRMC-M4502
Aparat me vëllim tasi 5L. Ka 18 programe manuale dhe 16 programe automatike. Ju mund të gatuani jo vetëm ushqim, duke përfshirë edhe avull, por edhe të sterilizoni enët, gjë që është e rëndësishme për një familje me foshnja. Fuqia e furrës me shumë sobë "Redmond" është 860 W.
Philips HD3060/03
Është mjaft kompakt dhe peshon vetëm 4 kg. Vëllimi i tasit është vetëm 2 litra, i cili është i përshtatshëm për një familje të vogël. Fuqia është gjithashtu e vogël, vetëm 330 vat. Mund të gatuash çdo ushqim, por funksioni i avullit nuk ofrohet.
Moulinex CE 4000
Mbulesa e modelit është e rregulluar, dimensionet janë të vogla, peshon deri në shtatë kilogramë. Ka pak funksione, por fuqia është e lartë dhe është 1000 W.
Scarlet SC-413
Opsion ekonomik dhe buxhetor për një familje të vogël. Tasi është projektuar për tre litra, fuqia mesatare është 500 W, ka një ekran dhe një kohëmatës. Opsion i shkëlqyeshëm për udhëtarët ose një familje të vogël.
Përfundim
Si përmbledhur, mund të vërehet se një pajisje e tillë mund të bëhet një ndihmës i domosdoshëm në kuzhinë, veçanërisht për një person aktiv modern që është në lëvizje shumicën e kohës. Ai thjeshton shumë procesin e gatimit, ju lejon të eksperimentoni, duke mos shpenzuar shumë kohë në sobë. Përparësitë e një pajisjeje të tillë në kuzhinë janë të mëdha. Ju mund të zgjidhni çdo pajisje në ngjyrë dhe dizajn, me praninë e funksioneve të detyrueshme dhe shtesë. Para se të shkoni në dyqan për një blerje, duhet të dini dhe të vendosni paraprakisht për karakteristikat që do t'i nevojiten një zonjë ose familje të veçantë. Duke ditur veçoritë e pajisjes, do të jetë shumë më e lehtë për të bërë një zgjedhje.
Pasi të keni vendosur se sa fuqi duhet të ketë furça me shumë dhe duke u njohur me funksionet, duhet të dini edhe disavantazhet e pajisjes. Disavantazhet përfshijnë faktin se në disa modele është e pamundur të ndërhyhet në gjellë gjatë procesit të gatimit. Dhe kjo është e rëndësishme për disa receta. Gjithashtu, disavantazhet përfshijnë konsumin e energjisë elektrike, veçanërisht në pajisjet me fuqi të lartë. Kjo ndikon edhe në çmimin e pajisjes.
Në përgjithësi, mund të themi se një pajisje moderne ka më shumë avantazhe sesa disavantazhe. Kjo është arsyeja pse pajisja ose "kuzhinieri në shtëpi" po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet në mesin e amvisave moderne. Përveç kësaj, do të jetë e mundur të përgatiten pjata të çdo kompleksiteti ose kryevepra të kuzhinës. Në të njëjtën kohë, është i shijshëm, i shpejtë dhe nuk humb shumë kohë. Një grua do ta vlerësojë me siguri një dhuratë të tillë.
