Dëshira për të kënaqur familjen me lëng të freskët çdo ditë është e natyrshme në shumë, por pas blerjes së shumëpritur të një shtrydhëse frutash, fillojmë të vërejmë disa nga karakteristikat e tij të pakëndshme. Ose lëngu rezulton të jetë shumë i rrallë, ose pulpa shumë shpesh bllokon sitë - nuanca të tilla e kthejnë një profesion të thjeshtë në punë të vështirë. Si të zgjidhni shtrydhësin e duhur dhe çfarë duhet të dini kur blini?
Llojet e pajisjeve
Në pamje të jashtme, të gjithë shtrydhësit janë shumë të ngjashëm: një trup cilindrik, ndarje për shtrimin e perimeve, tuba që nxjerrin kek dhe lëng. Sidoqoftë, sipas parimit të funksionimit, këto pajisje janë me vidë dhe centrifugale. Të dyja llojet gjenden në raftet e dyqaneve shumë shpesh, ju vetëm duhet të bëni një zgjedhje.
Cili shtrydhëse frutash është më i mirë - vidë apo centrifugale? Le të njihemi me secilin lloj dhe të shqyrtojmë veçoritë e punëskjo teknikë.
Modeli Auger
Ky shtrydhëse frutash përpunon pothuajse të gjitha llojet e frutave të pjekura. Ai vjen në tre lloje:
- manual;
- horizontal;
- vertikale.
Për të marrë lëng nga frutat më të buta (domate, agrume, barishte, lakër), një shtrydhëse frutash e perimesh është më e mira. Reagimet nga përdoruesit që kanë blerë një pajisje të këtij lloji konfirmojnë komoditetin dhe cilësinë e saj. Megjithatë, vlen të kujtojmë se është më mirë të zgjidhni modele elektrike që nuk kërkojnë aplikimin e forcës, përndryshe procesi i marrjes së lëngut do të sjellë shumë kosto fizike dhe kohë.
Parimi i punës
Shtrydhëseja e shtrydhësve është e pajisur me një bosht vidë, me ndihmën e të cilit përpunon produktet e shtruara. Rrotullimet e tij janë të fuqishme, por të ngad alta dhe nuk ka forcë centrifugale. Parimi i funksionimit të një shtrydhëse frutash me vidë është shumë i ngjashëm me një mulli konvencional të mishit: gjatë shtrimit, produktet grimcohen dhe grimcohen, fërkohen përmes rrjetës dhe në dalje merret lëng i trashë. Torta e shtypur dhe lëngu dalin në tuba të posaçëm.
Çfarë është e mirë për shtrydhëse frutash e perimesh? Shqyrtimet e konsumatorëve që kanë blerë një model të tillë na lejojnë të konkludojmë se avantazhi i tij kryesor është një rrotullim i ngad altë. Kur punoni me shpejtësi të ulët, muret e pajisjes dhe produkteve nuk nxehen nga fërkimi, gjë që ju lejon të kurseni të gjitha vitaminat dhe elementët gjurmë të dobishëm në to. Torta në dalje duket e thatë dhe e shtrydhur, gjë që tregon nxjerrjen maksimale të lëngut dhe pulpës nga perimet e përpunuara osefruta.
Cilat janë përfitimet?
Shtrydhësit e frutave të frutave janë lider në nxjerrjen e pjesëve të mëdha të lëngut nga shumë produkte. Modelet vertikale janë krijuar për të përpunuar vëllime të mëdha frutash dhe perimesh, ndërsa modelet horizontale mund të shtrydhin lëngje nga të gjitha llojet e produkteve dhe gjithashtu kanë funksione dhe bashkëngjitje shtesë.
Përparësitë kryesore të shtrydhësve të shtrydhësve:
- lëngu është shumë i trashë;
- i gjithë lëngu shtrydhet nga produktet, gjë që tregohet qartë nga mbetjet e thata;
- shtrydheseja mund të çmontohet lehtësisht për t'u larë, disa modele kanë funksion vetëpastrues;
- kjo teknikë është kompakte dhe zë pak hapësirë në kuzhinë;
- Për shkak të shpejtësisë së ulët të rrotullimit të boshtit, shtrydhësit e rrudhave konsumojnë pak energji elektrike.
Një tipar i rëndësishëm i kësaj teknike është mungesa e zhurmës gjatë funksionimit. Duke ndezur pajisjen në rrjet, familja as që do ta marrë me mend se në këtë moment ka një nxjerrje të fuqishme frutash ose perimesh.
Shtrydhëse frutash centrifugale: komente
Parimi i funksionimit të kësaj teknike është funksionimi i motorit dhe centrifugës. Kur vendosen produktet në grykën e shtrydhëse frutash e perimesh, ato hyjnë në teh, shtypen dhe lëvizin drejt sitës. Këtu është bluarja e tyre me ndihmën e shpejtësisë së madhe dhe fuqisë së centrifugës, e cila është përfshirë në punë.
Cili shtrydhëse frutash është më i mirë: vidë apo centrifugale? E gjitha varet nga rezultati që dëshironi të merrni. Sipas rishikimeve të përdoruesve, avantazhet kryesore të modeleve centrifugale janë:
- aftësia për të përpunuar ushqime të ngurta (karrota, mollë, dardha, kunguj);
- shpejtësi e lartë (mund të merrni deri në 10 litra lëng në 5-6 minuta);
- lehtësia e përdorimit;
- gojë e gjerë për të përpunuar perime ose fruta të plota.
Momente të pakëndshme rrotullimi
Megjithatë, pothuajse të gjithë shtrydhësit e frutave centrifugale kanë disa disavantazhe të dukshme që nuk u pëlqejnë shumë blerësve. Ky model mori vlerësime negative pas ekzaminimit të detajuar të cilësisë dhe konsistencës së lëngut:
- gjatë operimit, disa substanca të vlefshme të produkteve shkatërrohen;
- Lëngudel i ngrohtë, i lëngshëm dhe shkumon në kontakt me ajrin.
Gjithashtu, disavantazhet domethënëse të këtij modeli janë: prania e një sasie të madhe keku, e cila e vështirëson shumë pastrimin e shtrydhëse frutash e perimesh, dhe zhurma e madhe gjatë funksionimit.
Bosh MES 3000 Shtrydhëse frutash e perimesh
Ky model i përket tipit centrifugal dhe ka një sërë avantazhesh. Shtrydhëseja është në gjendje të përgatisë lëng të shijshëm dhe të shëndetshëm për të gjithë familjen në vetëm pak minuta. Ky model është i pajisur me një rrjetë filtri me grimca të imta, e cila ju lejon të merrni një sasi të madhe lëngu në prizë. Trupi dhe të gjitha pjesët e brendshme janë prej çeliku inox dhe plastikë e cilësisë së lartë, gjë që përjashton absolutisht oksidimin e produkteve gjatë përpunimit të tyre.
Shtrydhëse frutash e perimesh Bosch MES 3000 ka një hapje të gjerë ngarkimi dhe ëmbëlsira e përpunuar hidhet në një enë të veçantë, e cilathjeshton procesin e pastrimit dhe larjes. Gjithashtu, pajisja ka dy mënyra funksionimi: shtypja e frutave të forta ose të buta. Avantazhi i padiskutueshëm i këtij modeli është mundësia e futjes së tij në pjatalarëse.
Për një familje të madhe, ky është një shtrydhëse frutash e perimesh! Çmimi i këtij modeli varion nga 6-8 mijë rubla.
E re: Moulinex Infiny Press ZU 3001
Së fundmi, kjo kompani e njohur ka nxjerrë në treg një shtrydhëse frutash të bukura dhe të fuqishme. Ka shumë përparësi dhe mund të përpunojë çdo frut. Ky është shtrydhësi i frutave Mulineks ZU 3001. Çmimi i saj në rajone të ndryshme të Rusisë varion nga 11-15 mijë rubla.
Modeli është kompakt dhe i heshtur, dhe parimi i funksionimit të tij është nxjerrja e presës, e cila siguron përpunimin maksimal të frutave dhe perimeve. Përfshin madhësi të ndryshme filtri dhe gota me vrima për të bërë smoothie ose supa të trasha.
Megjithatë, duhet mbajtur mend se shtrydhësi i frutave Mulinex i këtij lloji nuk është i destinuar për përpunimin e frutave të plota. Para se të ngarkoni në makinë, të gjitha produktet duhet të priten. Nëse keni një copë fruti të mbërthyer në procesin e shtrydhjes, mund të përdorni funksionin "e kundërt" dhe shtrydhësi do ta shtyjë copën e pafat në drejtim të kundërt.
Scarlett IS-571
Ky shtrydhëse frutash e perimesh centrifugale ka fituar tashmë favorin e shumë adhuruesve të ushqimit të shëndetshëm dhe lëngjeve të freskëta. Modeli është shumë i fuqishëm dhe ka pesë shpejtësi, gjë që ju lejon të përpunoni shpejt frutat e ngarkuara. Paneli i ndritshëm dukete bukur dhe me stil, me ndihmën e saj mund të rregulloni numrin e rrotullimeve dhe forcën e rrotullimit. Përveç kësaj, kjo shtrydhëse frutash e perimesh Scarlett është e pajisur me një program të rrallë për marrjen e lëngut nga ananasi.
Gjithashtu, lista e funksioneve të këtij modeli përfshin: mbrojtje kundër aktivizimit aksidental, ushqim automatik të kekut dhe një ndarës special për shkumë. Trupi dhe pjesa e brendshme e shtrydhëses janë prej çeliku inox, dhe madhësia e gojës është 7.5 cm.
Ngarkim i plotë i frutave, lëng i shijshëm, shpejtësi e lartë, nxjerrje e shkëlqyer - kjo është ajo që ju merrni nëse e keni këtë shtrydhëse frutash e perimesh në kuzhinën tuaj. Çmimi i modelit është rreth 5-6 mijë rubla.
Si të zgjidhni?
Gama e pajisjeve moderne shtëpiake është aq e madhe sa çdo blerës mund të ngatërrohet kur zgjedh një pajisje në dukje të thjeshtë si një shtrydhëse frutash e perimesh. Sidoqoftë, nuk duhet të nxitoni, së pari duhet të përcaktoni se për çfarë qëllimesh është blerë kjo makinë mrekullie. Cili shtrydhëse frutash është më i mirë - vidë apo centrifugale, do ta kuptoni në procesin e zgjedhjes së një modeli në dyqan.
Të dyja pajisjet janë të shkëlqyera për fruta të forta ose të buta. Megjithatë, nëse jeni adhurues i lëngut të trashë të domates ose i vjeljes masive për dimër, zgjidhni një shtrydhëse frutash me trapa. Gjithashtu, ky model ju lejon të merrni sasinë maksimale të lëngut nga produktet e ngarkuara, dhe do të jetë i trashë dhe i pasur. Por nëse nuk jeni adhurues i pijeve me tul, një shtrydhëse frutash e perimesh centrifugale është një zgjedhje më e mirë.
A mund të përdoren të gjitha frutat?
Si të zbuloni nëse kakufizime në zgjedhjen e perimeve, frutave apo zarzavateve për presim? A do të dëmtohet shtrydhëseja juaj nga përpunimi i frutave të forta? Udhëzimi, i cili duhet të jetë në kutinë e produktit, specifikon në detaje dhe saktë listën e produkteve të disponueshme për përpunim. Kushtojini vëmendje të veçantë kësaj!
Nëse doni ta shijoni veten me lëngje të freskëta të shtrydhura nga karotat, mollët, panxhari ose kungujt, zgjidhni modele centrifugale. Kanë fuqi të mirë dhe goja e gjerë është projektuar për t'iu përshtatur frutave të plota, gjë që është shumë e përshtatshme.
Zgjedhja është e juaja
Për të marrë lëng të shëndetshëm, kushtojini vëmendje materialit të pjesëve të brendshme. Ato duhet të jenë prej çeliku inox të qëndrueshëm ose plastike me cilësi të lartë. Gjithashtu një veçori e rëndësishme e çdo shtrydhëse frutash është prania e një kontrolluesi të shpejtësisë dhe një ekran me sugjerime për të shmangur gabimet e pakëndshme gjatë ndezjes.
Tani mund të vendosni vetë se cili shtrydhëse frutash e perimesh është më e mirë: vidë apo centrifugale. Dallimet midis këtyre modeleve janë domethënëse, megjithatë, nëse doni të blini pajisje të mira, hidhini një vështrim më të afërt prodhuesve dhe kostos së tyre. Një shtrydhëse frutash e perimesh nuk mund të jetë e lirë pasi është bërë nga materiale cilësore dhe ka një gamë të gjerë funksionesh.
Për të marrë lëng nga frutat standarde, është më mirë të zgjidhni një model centrifugal. Për përpunimin e domateve, rrushit ose zarzavate, pajisjet me vidë janë më të përshtatshme. Vendosni se cili lëng ju pëlqen më shumë, çfarë konsistence dhe vëllimi ju nevojitet dhe mund ta zgjidhni lehtësishtshtrydhëse frutash e perimesh për ju!
